1、在深碗中把鸡蛋打散，调入盐和水接着搅打均匀 。
2、用筛网把面粉筛入，搅和均匀成面糊 （确认没有小面团） 。最后撒入香葱花 。
3、中火加热平底不粘锅，均匀抹入一层薄油，倒入一大勺鸡蛋面糊 。判断面糊最佳的稀稠程度是：轻轻晃动锅体，面糊能够均匀地向平底锅四周散开 ， 很快流平 。
【鸡蛋饼家庭版做法】4、待蛋饼单面固定后，用铲子翻面，把另一面也烙熟定型，一张鸡蛋饼就做好了 。

• 美味西班牙蛋饼怎么做好吃
• 水煮蛋要煮多久
• 聊天说鸡腿是什么意思
• 黄焖鸡怎么做?
• 鸡简单做法步骤
• 鸡尾酒自制方法
• 要放多少盐才能让鸡蛋浮起来
• 鸡米头和芡实有区别吗
• 海南文昌清澜盐焗鸡的做法
• 鸡头怎么洗干净