黄鱼是发物 。
黄花鱼，Larimichthys(D.S.JordanetStarks，1905)，又名黄鱼，石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称 。
生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫耳石，故又名石首鱼 。
鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶 ， 有止血之效 ， 能防止出血性紫癜 。
黄花鱼分为大黄鱼（Larimichthyscrocea）和小黄鱼（Larimichthyspolyactis），分别为我国四大海洋业品种之一 。
【小黄鱼是发物吗】大黄鱼也叫大先、金龙、黄瓜鱼、红瓜、黄金龙、桂花黄鱼、大王鱼、大黄鲞 。小黄鱼也叫梅子、梅鱼、小王鱼、小先、小春鱼、小黄瓜鱼、厚鳞仔、花鱼 。都隶属硬骨鱼纲，鲈形目，石首鱼科，黄鱼属 。

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