溶豆怎么做

1、材料:酸奶70g,淀粉20g,蛋清2只,糖10g 。
2、酸奶过滤 , 入冰箱冷藏2h;淀粉入酸奶,拌匀;
3、蛋清打发,加入糖至硬性发泡;酸奶加入蛋清中,混匀,挤出圆豆;
【溶豆怎么做】4、烤盘,考网同时入烤箱 , 100度55分钟,烤制微黄即可 。