准备材料：鸡膛适量、鸡爪适量、鸡杂适量、糯米酒小半杯、枸子小许、老姜一块 。
步骤：1.将鸡膛，鸡杂，鸡爪剁成小块；
【姜酒鸡家常做法正宗姜酒鸡怎么做】2、准备配料，糯米酒小半杯，姜一块，枸子小许；
3、锅烧热放姜起锅，接着放鸡下去煎成两面金黄；
4、接着下酒，放适量的水；
5、放下枸子 ， 大火烧开，煮20分钟；
6、煮好后即可乘出 。
准备材料：鸡膛适量、鸡爪适量、鸡杂适量、糯米酒小半杯、枸子小许、老姜一块 。
步骤：1.将鸡膛，鸡杂，鸡爪剁成小块；
【姜酒鸡家常做法正宗姜酒鸡怎么做】2、准备配料，糯米酒小半杯，姜一块，枸子小许；
3、锅烧热放姜起锅，接着放鸡下去煎成两面金黄；
4、接着下酒，放适量的水；
5、放下枸子 ， 大火烧开，煮20分钟；
6、煮好后即可乘出 。