问:家常的煮面条怎样煮既简便又好吃?面条是我们平常经常吃到的,来不及做饭或者不想太麻烦时,便经常煮面条 。从南到北,吃法太多种了,清汤面条怎么下、油泼、酸辣、干拌,都有人爱到骨头里 。
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既然提问是要既简单又好吃的家常做法,这里豆妈分享三款我自己非常喜欢,又经常做的面条 。
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5分钟内就可以做好的汤面,绝对是简单又好吃的哟!
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西红柿鸡蛋面——最家常的面条
【做法】:
1、西红柿洗净去皮,切成小块;鸡蛋打散备用;
2、热锅,烧油,倒入鸡蛋液炒散;
3、将鸡蛋拔至一旁,倒入西红柿炒出汁水;
4、将鸡蛋翻到西红柿上,加少许水,继续炒,至更多西红柿汁完全炒出;
5、加入足够的热水煮开,放入面条;
6、煮至面条基本熟,加适量生抽、盐、胡椒粉调味即可 。
酸汤面——酸爽可口,很开胃
【做法】:
1、取小碗,里面加少许的姜末、葱末、蒜末,加入一勺白芝麻;
2、热锅烧油,淋入碗中;
3、继续往小碗中加入1勺生抽、2勺醋,喜欢吃辣的加一勺辣椒;
【面条怎么下:家常的煮面条怎样煮既简便又好吃?】4、煮好面条,放进碗中,加入煮面条的汤,一起搅拌均匀即可 。
葱香面——简单清香
【做法】:
1、热锅烧水的同时,准备调味汁:
大葱或者香葱切成葱花放入锅中,加入2勺生抽、2勺蚝油、1勺香油,一大勺煮面条的汤一起搅拌均匀即成 。
2、面条煮至九成熟,捞入碗中,舀一勺调味汁,舀上面汤,搅拌均匀,就可以开吃啦!
看,是不是好简单?味道却并不简单哟!
希望能对您有所帮助 。
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