谢谢邀请 。又是一则关于“黑枸杞”的话题,每逢提到枸杞,一定会与抗癌、抗衰老、美容等关联词共同出现,而坊间传言的黑枸杞好像比普通枸杞更加厉害,所以黑枸杞的价格甚至能卖到4000多元每公斤,有人甚至将其称之为“软黄金”,黑枸杞对于身体来说到底有何好处吃黑枸杞有啥好处?常吃对于身体有何作用?吃黑枸杞,有些事情需要您知道 。
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黑枸杞,是您想的那样吗?黑枸杞,其实和我们日常生活中常见的红枸杞属于近亲关系,它们都是属于茄科枸杞属的植物 。
有的人说常吃黑枸杞可以增加抗氧化能力、清除自由基?首先,请大家明确,在黑枸杞当中含有的各种营养物质,其实在其他普通食品中同样含有,并没有太大区别 。
其次,黑枸杞中能够起到抗氧化作用的物质是原花青素,花青素是大家比较熟悉的一种多酚类色素物质 。值得注意的是,干的黑枸杞中所含的花青素大约在8.21—31.46毫克/克左右,比蓝莓、紫薯、葡萄等深色食物中所含的原花青素会稍高一些;相对而言也会比红枸杞的抗氧化能力稍高出一些,但是对于自由基的清除率相差不到1% 。
对于花青素来说,它可以抗癌、可以抵御疾病的理论本身还没有得到任何证据的证实,就算在实验中对动物有效,对于人类而言也缺乏证据 。更何况,花青素在紫薯、茄子、桑葚、葡萄等食物中都有存在,而且这些日常食物比黑枸杞更好获得,相对而言更加方便+便宜,所以靠吃黑枸杞来获得原花青素并不靠谱 。
对于黑枸杞来说,营养很丰富:毋庸置疑,黑枸杞和其他食物一样,含有不少的营养物质,这其中包括矿物质钾元素、铁元素、氨基酸、多糖物质以及对应的植物色素 。
但请您区分看待:
虽然黑枸杞当中含有一些营养物质,但说到根本它只是一种营养物质,可以补充,但不能治病 。另外,某些动物实验中可能证明黑枸杞中的一些营养物质对于疾病有一定的预防作用,但人类和动物存在差异,并不能等同看待,给动物投放的功效物质剂量并不能直接摄入人体 。
也就是说,黑枸杞不神奇,吃可以,但不要把它夸赞的太过剧烈 。
黑枸杞,怎样吃更加靠谱?对于黑枸杞来说,干嚼着吃很好,把它当成一种零食,营养全部摄入,拒绝营养流失,每天食用10粒左右黑枸杞是件不错的事情 。
当然,用其泡水(茶)也不错,它比一些不靠谱零食要健康,用其泡水可以增加大家的每日饮水量,从而就能够促进肠道代谢,预防便秘等干燥问题的发生 。
有些人不能吃(多吃)黑枸杞:过敏人群,请不要拿自己的身体开玩笑 。高血糖或者糖尿病人群,应该挑选合适的时间(两餐之间)少量食用 。黑枸杞,一种颇受热议的食物,可以吃,但不能对其盲目崇拜;或是泡水,或是干嚼,建议您吃,但更应该健康为之 。小小黑枸杞,希望您养成靠谱的进食态度 。
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黑枸杞有什么功效,怎么吃效果最好?黑枸杞可以美白肌肤,抗氧化,延缓衰老,黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质,黑果色素,花青素,它既可以放在嘴中嚼着吃,也可泡水喝 。
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黑枸杞,别名苏枸杞,俗称:黑枸杞,可以说是天然的补品,对于女性来说更是天然的化妆品,它可以美白肌肤,抗氧化,延缓衰老,对男性也是很好的补品 。对于大多数人的认识当中,枸杞都是红色的,黑枸杞似乎很少见 。黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质等各种营养成分,而且含有丰富的黑果色素,我们常说的花青素,它既可以放在嘴中嚼着吃,也可泡水喝 。但一定要长期坚持,每天吃一点,才会有功效 。
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黑枸杞有什么禁忌:
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1、血压偏高的患者:
黑枸杞是一个很好的保健药物,可以用它来泡水、泡茶 。但有些人并不适用黑枸杞,比如说血压偏高的一些病人,因为黑枸杞的补益作用可能会增加血压,就是血压不够稳定 。这个时候我们要勤测血压,来适当的应用 。
2、脾胃虚弱的患者:
第二,还有比如说脾胃虚弱的,长期应用黑枸杞也可以引起便溏、脾虚的表现 。
3、容易上火的患者:
【吃黑枸杞有啥好处:黑枸杞有哪些功效?直接吃和泡茶哪种效果好些?】另外,如果是一些容易上火的患者应用黑枸杞,可能是会增加上火的表现,比如说会出现双眼红肿、喉咙痛、口腔溃疡等等这些上火的表现 。所以在应用黑枸杞的时候,还是要注意辨这个患者的体质,是肝肾亏虚的应用会更好一些 。
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