火腿其实是咸猪腿，因为颜色鲜红如火，被宋钦宗命名为“火腿” 。那么淀粉肠和火腿肠有什么区别呢？
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原料不同 。淀粉肠的原料主要是淀粉和少量肉类 。火腿肠主要由肉和淀粉制成 。
味道不同 。淀粉香肠的主要原料是淀粉，所以味道更面条，没有肉的味道 。火腿香肠肉含量更多，味道更有弹性，耐嚼，味道更香 。
价格不同 。火腿肠的原料成本高于淀粉肠，所以价格更高 。
【淀粉肠和火腿肠的区别是什么】以上就是淀粉肠和火腿肠的区别 。
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