豆腐的营养价值有哪些豆腐有什么营养价值

在日常日常生活，豆腐就是我们常见的一种食材。不但美味，而且价格还很便宜哦。并且常常会在我们的餐桌上哦，由此可见还是挺多的人爱吃豆腐的。那豆腐的营养成分都有哪些呢？

【豆腐的营养价值有哪些豆腐有什么营养价值】豆腐中的高碳水化合物和蛋白含量使其变成谷类非常好的填补食品类。
制做豆腐的大豆中含有18%左右植物油脂，绝大多数能转移至豆腐中来。
每100克结实豆腐中，水份占69.8%，含蛋白质15.7克、人体脂肪8.6克、蛋白质4.3克和化学纤维0.1克，能够提供611.2千焦热量。
豆腐营养全面，含有铁、钙、磷、镁等身体所必须的多种氨基酸，还含有糖原、食用油和丰富优质蛋白质。
豆腐的脂肪78%是不饱和脂肪而且不含有碳水化合物，有着“植物肉”之美誉。
在日常生活中，我们通常能见到豆腐。吃豆腐要补钙补锌，就需要搭配一些维D高的食物。毕竟在钙吸收利用环节中，维他命D起到很重要的作用哦

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