公鸡蛋是什么呢

【公鸡蛋是什么呢】鸡腰子 。公鸡蛋指的是鸡腰子,也称鸡肾 , 是鸡的一种器官,也是鸡杂的一种 。其形状如卵 , 略小于鸽蛋 , 色乳白 , 质细嫩,外有筋膜包裹 , 煮后须剥去,宜烩 。
公鸡 , 是一种家禽,品种很多,翅膀短,不能高飞;啼声能报晓 。公鸡是法国的国鸟  , 原因是由于它那英勇、顽强、好斗的性格 。