怎么洗鲅鱼

1、处理鲅鱼应该先用水清洗干净,然后挖去肠肚、鱼鳃 。
2、去除内脏的时候,可以用剪刀从鱼腹的肛门向上剪开,一直剪到鱼口 , 把红色的腮连同内脏一起摘除 。
【怎么洗鲅鱼】3、鱼鳃去掉,再把鱼腹腔内部靠近鱼脊的鱼血去掉,之后用清水冲洗干净即可 。