咸鱼干蒸腊肉如何做

1、主料腊肉600克,辅料腊八豆豉200克 。
2、腊肉入开水煮开后,泡20分钟,洗净 。
3、腊肉切片 , 厚度自己掌握,鱼干砍块 。
4、腊八豆豉装入碗里 。
5、将豆豉垫底,腊肉,鱼干,铺到豆豉上 。
【咸鱼干蒸腊肉如何做】6、放入已经开了的蒸锅里面蒸20分钟即可 。