牛腱子肉怎么做好吃?我觉得最好是卤了吃或者红烧吃 。具体做法见下 。
卤牛腱子肉 。牛腱子肉冷水泡洗干净，焯水 。
家庭做，超市买包现成的卤料，卤料按说明使用，非常简单 。
不怕麻烦，可以自己做卤水，不会炒糖色的，在家就直接用酱油，香叶，八角，桂皮，花椒，生姜，料酒，辣椒，冰糖，草果，丁香等一起熬个简单点的卤水 。

文章插图
文章插图

文章插图
文章插图
把焯水的牛腱子肉放卤水里烧开转小火卤1到1个半小时，关火，牛腱子肉在卤水里浸泡2小时 。
捞起冷了切片上桌，喜欢重口味的，打个味碟（生抽，小米辣，蒜末，白糖，醋，鸡精）一起上桌 。

文章插图
文章插图

文章插图
文章插图
红烧土豆牛肉 。牛腱子肉冷水泡去血水，然后焯水后切小块 。
【卤牛腱子肉的做法和配料 牛腱子肉怎么做好吃又嫩】

文章插图
文章插图

文章插图
文章插图
锅里烧油，放姜蒜末，郫县豆瓣酱炒出红油，加入一点白糖，把牛肉放入，加上八角，桂皮，香叶，生抽，一起炒香 。
炒好的牛肉倒入高压锅，加多点开水超过牛肉3cm，开锅了压30分钟 。
把牛肉连汤转到锅里，加土豆块一起烧至土豆熟透，加适量盐，鸡精，起锅装盘，撒上葱花 。

文章插图
文章插图

文章插图
文章插图
牛肉做法太多，可以剁碎包饺子抄手等，也可以炒着吃，但最喜欢的还是卤或者红烧最好吃 。

• 樱桃里有虫子清洗方法 樱桃里有虫子还能吃吗
• 哪些人不宜食用牛腱子肉？牛腱子肉的副作用有哪些?
• 胖人夏天穿衣搭配,夏天到了，男性的胖子如何穿衣服才能显得不那么难看？
• 哪些人不宜食用酱肘子？酱肘子的副作用有哪些?
• 哄女孩子开心的小套路 一句话让她秒变开心
• 高级撩妹情话套路句子 套路满满,每天听都不会腻！
• 和女孩子约会去哪里比较好 赶紧带上她
• 和妹子幽默聊天技巧
• 怎么样追一个女孩子,怎样接近女生
• 向一个人表白的句子 表白的话真实点的