江苏太湖很有名，风景也很美 。所以很多人来江苏旅游是为了太湖的名气，那么来太湖后怎么能不品尝著名的太湖三白呢？那么太湖三白是什么意思呢？

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【江苏太湖三白指的是什么 太湖三白指的是什么】太湖三白是指白鱼、银鱼和白虾 。因为白鱼、银鱼和白虾都是白色的，所以被称为太湖三白 。
太湖白鱼以头尾俱上命名 。主要靠天然捕捞，尚未繁殖 。它的肉很嫩，鳞片下有很多脂肪，和鲱鱼很像 。它是太湖的珍贵鱼类 。1300多年前，太湖白鱼被称为无锡第一条鱼 。
太湖银鱼，形状像玉簪，无骨无肠，颜色像银，故称银鱼 。它是江苏的传统外贸产品，在世界上享有盛誉 。
太湖白虾，又称太湖美丽的长臂虾，是太湖著名的水产品 。它不仅美味细嫩，而且营养价值高 。每100克食用虾含有20.6克蛋白质.7克脂肪，以及钙、铁、无机盐等营养成分 。国际市场供不应求 。
以上是关于太湖三白指的内容介绍，通过以上相信大家都知道，希望对大家有用 。

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