冰箱里面保存的那些食物冷藏是保鲜还是属于冷冻 _冰箱

购买食材后，基本上选择先放在冰箱里，这样下次吃的时候就可以直接拿出来煮了，不容易变质。那么冷藏是保鲜还是冷冻呢？

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冷藏室意味着保持新鲜，而冷冻是在冰箱里。冰箱中储存的食物最常用的冷藏温度之一将超过零度。在这种环境下储存的食物可以长期保持新鲜损伤相对较小。绝大多数细菌的生长速度也会非常慢。
一般来说，水果、蔬菜等食物储存时可以放在冰箱里，因为虽然里面的温度很低，但不会冻伤水果和蔬菜，可以在很大程度上延长食物的储存时间。
肉类和海鲜产品容易变质。建议放在冰箱里。如果放在冰箱里，很容易变质。因此，购买后，这些肉类和海鲜产品应放置在冰箱中，并在准备烹饪时取出解冻。
【冰箱里面保存的那些食物冷藏是保鲜还是属于冷冻】事实上，无论是冷藏食品还是冷冻食品，放入冰箱时，最好找一层保鲜膜将食品分类包裹，这样就不那么容易出现串味。

冰箱里面保存的那些食物 冷藏是保鲜还是属于冷冻

冰箱里面保存的那些食物冷藏是保鲜还是属于冷冻