【橄榄油跟化妆品一样,未开封的时候可以保质 过期的DHC橄榄油还能用嘛】
橄榄油和化妆品一样，在没有开封的情况下可以保质两年，一旦开封，就需要在六个月内用完 。
食用油很容易恶化，因为油会自动氧化 。油氧化会产生大量有毒的氧化分解物质，形成过氧化物会导致酸腐败，产生不愉快的气味 。油的酸腐败不像食物腐烂和霉菌那么容易吸引人们的注意，当闻到异常气味时，油的过氧化物含量已经很高了 。
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