【三鲜鸡丁的制作方法】1、原料：鸡胸脯肉1块、蟹味菇100克、杏鲍菇1个、红椒1个、蚝油1勺、食盐1/2勺、姜5片、生粉2勺、植物油2汤匙、白糖1/2勺 。
2、鸡胸肉洗净切?。?加2勺生粉、5片生姜拌匀后腌制15分钟备用 。
3、将蟹味菇、杏鲍菇洗净后切?。?红椒切丁备用，然后将菇丁焯水，待水开后，下菇丁稍焯一会儿，去掉菇中的草酸 。
4、热锅冷油下鸡丁 ， 翻炒至肉色变白即装盘备用 。
5、锅中加1勺蚝油，略炒一下 ， 将鸡丁重新入锅略加翻炒 ， 加蚝油主要是为了给鸡丁上色，所以只要快速将鸡丁颜色上匀即可 。
6、加入焯好的菇丁翻炒2至3分钟，最后放入切好的红椒丁作为点缀，并根据口加少许白糖和食盐翻炒熟即可 。
- 吃不完的饺子怎么保存
- 怎么安装创维机顶盒中没有的应用
- 普通pu皮衣的洗衣机水洗吗
- 目标投的目标收益率是什么
- 各种面条食品的名称
- 一般烧蜂窝煤的炉子怎样生火
- 一元一次不等式与一次函数的关系
- 哪种乌龙茶的茶汤颜色比较深
- 土豆的妙用
- 画家石涛的介绍