黄瓜的热量不高，每100克只有15大卡的热量 。
黄瓜每100克只有15大卡的热量 ， 每100克黄瓜含碳水化合物3.63克 ， 脂肪0.11克，蛋白质0.65克，纤维素0.5克 。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分 。
【黄瓜的热量高吗】黄瓜中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区 。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一 。

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