卖不完的水果如何保鲜

1、用白纸分开包:用白纸将水果一颗颗分别包起来 , 再一起放进塑料袋冷藏 , 打结时不要完全封死 , 最好留点缝隙 。但是要注意不可使用报纸,以免沾到油墨 。
2、葡萄先剪下分装保鲜盒:假如买两串葡萄,应该用白纸分开包好再放塑料袋,同样的,不要把封口密封,要留缝隙 。此外,由于葡萄特别容易熟 , 所以,也可以先用剪刀一颗颗剪下来,但是要保留蒂头,然后用保鲜盒分装 , 一盒为一次吃的量,以避免一颗发霉影响到一整串 。
【卖不完的水果如何保鲜】3、香蕉最好吊起来:香蕉平放时底部容易烂,建议吊起来可以延长保存时间 。
4、要吃再洗:水果用水洗过比较容易坏,所以不要买回来一次全洗,要吃多少再洗多少 。
5、先放熟再放冷藏:还未成熟的水果,先放室外1-2天,熟了再包起来放到冰箱冷藏,但不要过熟 , 以免吃到烂水果 。并以“先进先出”为原则,即先冰的水果先吃 。还未熟的水果,如果想急着吃或放冷藏 , 可以和苹果、香蕉、木瓜等含乙烯的水果摆在一起,来帮助催熟 。
水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实 。水果不但含有丰富的维生素营养,而且能够促进消化 。一些因素影响着水果中维生素C的含量 。比如,一些水果为了预防虫害及日晒 , 在生长过程中常用纸袋包裹起来,结果造成维生素C含量减少;夏季水果丰收,储藏于冷库,冬天出售时,水果的维生素C含量也会减少;现代家庭一般都有冰箱,许多人喜欢买大量水果放入 。但水果存放的时间越长 , 维生素C损失就越多 。