花甲死了用开水煮会开口吗

【花甲死了用开水煮会开口吗】不会 。花甲死亡之后,其壳边的肌肉就会失去活性,无法再闭合张开 , 哪怕是用开水煮了之后,花甲也会维持闭壳的状态 , 因此有闭壳的花甲不能吃的说法,因花甲死后 , 会滋生细菌,生成组胺等对人体有害的物质,继续食用对健康有害 。
花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲 。花蛤在海南地区称芒果螺 , 是一种软体动物,长约3厘米 , 壳卵圆形,淡褐色 , 边缘紫色 。生活在浅海底 。贝壳较瘦长,是长卵圆形 。