怎么炸爆米花_爆米花制作方法及配料 _爆米花

一场趣味活动总免不了爆米花玉米的守候，一场完美观看电影感受总免不了爆米花玉米的衬托，由此可见大家对爆米花玉米的钟爱水平十分高。这类零食的发热量适度，营养成分高，对人体基本上沒有坏处。并且做法十分的简易，基本上能够在家里制做。下边就讨论一下如何炸爆米花呢？期待大伙儿可以了解一下吧。
爆米花制作方式及调料
原材料：玉米2把（100克），无盐黄油或植物油10克，糖2炒勺。
作法：
1、锅中添加无盐黄油，文火热化；
2、添加玉米，盖上外盖，火灾，一只手按着外盖，另一只手端起炒菜锅不断摇晃（玄火有1公分上下的间距），大约1分鐘就可以听见劈啪劈啪的响声；
3、听见劈啪劈啪的响声后，转文火，再次一只手按着外盖，另一只手端起炒菜锅不断摇晃，持续3分鐘上下，响声慢慢缩小，响声类似消退后就可以开启盖子；
4、能够见到玉米早已爆成米花了，马上加一茶匙糖，随后用铁铲拌和，待糖溶化后粘上爆米花玉米上就可以熄火。甘甜的爆米花玉米就完成了。
小贴士：
1、苞米要用那类能够爆米花玉米的小玉米，颗粒物较小，样子长细，用一般的大玉米是爆不动的，我还在美廉美超市卖粗粮的地区购到的，叫＂自暴苞米＂，农贸批发市场和大一点的商场应当都是有卖的。
2、刚开始要用火灾，确保中国的溫度极速升高，做到一定苞米爆掉的溫度和工作压力，随后马上转文火以防烧糊了。
3、在爆的全过程中盖子一定要按着，不必半途扯开，以确保锅内一直保持苞米爆掉的溫度和工作压力。
4、一定要用轻一点的锅，不然手腕子吃不消的，谨记谨记。
【怎么炸爆米花_爆米花制作方法及配料】 5、能够把糖改为香辣，便是盐味爆米花玉米。