牛奶含钙量:吃完钙片多久可以喝牛奶

大家知道缺钙能影响孩子发育，缺钙补钙，是对的但是很多人不知道怎么补牛奶含钙量。

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其实现在人们饮食丰富，食品中摄入的钙量是够的，那为什么会缺钙呢？究其原因，主要是钙吸收不足。
钙的吸收是依赖于维生素D的量，无论是给孩子买钙片或者喝奶都可以补钙，但是能不能吸收主要看看维生素D的量。
维生素D的摄入可以通过晒太阳获得，因此有人认为白天锻炼能补钙，跟这个有关，不过不要长时间暴晒，这样有受紫外线伤害的风险，在树荫下，也可以收获维生素D；除此之外，也可以通过食物获得，比如海鱼，尤其海鱼肝脏含量高；还可以通过药物获得，有的钙制剂含有维生素D 。
因此合理补钙，坚持锻炼，能使孩子更健康！
纯牛奶和高钙奶是如何划分的？哪个营养价值更高？纯牛奶和高钙奶最大的区别就是含钙量不同，这点可以从牛奶的包装上营养标签看出来。对于哪个营养价值更高，这要看个人的身体情况来决定，当哪种最适合自己的时候，哪种对自己来说就是营养价值最高的。

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纯牛奶和高钙奶的区分：加工工艺的不同。纯牛奶是通过原乳汁经过超高温瞬间灭菌，再进行无菌灌装而成；而高钙牛奶除了这个工艺以外，还可以采用巴氏杀菌工艺制作而成，只不过保质期相对短一些。
产品的配方也不同。在这两种奶的包装上，我们很容易看到以下几点：纯牛奶是牛奶类，而高钙牛奶是属于调制牛奶；纯牛奶的配方上只有生牛乳，不添加任何添加剂，而高钙奶除了生牛乳外，还有添加乳钙，碳酸钙，维生素D ，乳化剂等；纯牛奶含的营养成分比较全面；而高钙牛奶可能只是某种营养素含量相对比较高。
对于不缺钙只是正常补充营养，建议选择纯牛奶便可以，而要是出现缺钙的症状，想通过喝牛奶补钙，建议可以选择高钙奶，只不过这个价格相对都会贵些。说句实话，如果想补钙达到改善某种症状的目的，建议选择钙营养补充剂效果会比较好。
牛奶和豆浆哪个补钙效果好？牛奶和豆浆是现如今大众化的早餐食品，深受人们的喜爱，被称为“白色血液” ，可见它们在膳食营养中的地位[1] 。

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与此同时，它们的营养价值也常常被拿来比较。

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有人说牛奶好，营养价值高，但也有人说豆浆更健康营养。

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那么究竟牛奶好还是豆浆好呢？

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实际上：

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牛奶是动物性食品，豆浆是植物性食品，各有其独特的营养学特点，所以不能简单地判定牛奶和豆浆哪个好。
在这里，超哥只能说它们各有所长，应根据不同的需求进行比较和选择，但如果单从补钙这方面比较，则牛奶的补钙效果更胜一筹。
答案抢先知：牛奶补钙效果比豆浆好。
【牛奶VS豆浆】
牛奶和豆浆均含有人体所需的多种营养素，比如蛋白质、维生素、矿物质等，营养价值都值得肯定。
具体营养成分及含量见下表1：
由表1可知：
100毫升牛奶中含钙104.00毫克，而100毫升豆浆中钙含量却只有10.00毫克，相比牛奶来说要低得多，并且人体对豆浆中的钙的吸收率也不如牛奶。
因此可以说：
牛奶的补钙效果优于豆浆。
我国正常成年人（18-49岁）钙的参考摄入量是800毫克每天，牛奶就是我们日常补充钙的一个很好来源。
当然，牛奶的补钙效果优于豆浆，并不能说明牛奶就比豆浆好。
比如，豆浆中不饱和脂肪酸的含量较牛奶多，且不含胆固醇。
因此：
对于高血脂、高胆固醇、动脉粥样硬化、冠心病等人群来说，豆浆是更好的选择[3] 。
从蛋白质的含量及其价值看：
豆浆和牛奶均是优质蛋白质食品，但豆浆蛋白质含量要低于牛奶，且蛋氨酸含量偏低。
此外：
牛奶中的维生素含量比豆浆多，特别是维生素A和核黄素。
所以：
到底是牛奶好还是豆浆好，要根据个体情况而定，如果没有耐受和口味的限制，最好的办法是将豆浆和牛奶都喝，营养素互补，两全其美[4] 。
【总结】
总而言之，牛奶的补钙效果确实优于豆浆，但不能由此就断定牛奶比豆浆好。
我们应考虑自身是否有特殊需求而进行针对性的选择。
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参考文献
[1]赵慧敏.人体摄取牛奶和豆浆营养误区解读[J].商品与质量,2012(S3):265.
[2]营养成分网. 营养成分[EB/OL]. [2018-01-17]
[3]唐建华.豆浆营养与牛奶有何不同?[J].上海医药,1996(10):36-37.
[4]黄连珍.该喝豆浆还是牛奶?[N].健康时报,2010-12-30(004).
【牛奶含钙量:吃完钙片多久可以喝牛奶】作者：黄秀敏赵力超