家用电烤箱烤肉串的方法是什么?

【家用电烤箱烤肉串的方法是什么?】 日常生活之中很多人都较为喜欢吃烤肉串,特别是在一些男性朋友,无论多晚,乃至在零晨还要出来吃一些串,顺路喝一些葡萄酒,那样睡觉的品质会高些 。实际上有的情况下出来吃烧烤确实是有一些不便,还消耗钱,假如自身家里有电烤箱得话,还可以自己在家烤着吃 。那麼,家用电烤箱烤肉串怎么做呢?

原材料
羊腿肉500克、圆葱一个半、烧烤配料适当、辣椒面适当、孜然粉适当 。
作法
第一步:提前准备食物 。羊腿肉500克、圆葱一个半、烧烤配料适当、辣椒面适当、孜然粉适当 。(羊腿肉最好是挑选带点肥的,那样吃起來口味更强 。烧烤配料、辣椒面、孜然粉在商场都能够买获得 。)
第二步:把牛肉切割成2公分尺寸的块,洋葱切丝预留 。
第三步:把牛肉块、圆葱丝放进盆里,再放进1勺盐、4勺生抽酱油抓匀,随后再放进1勺植物油翻拌,最终,盖上保鲜袋放进冷藏室腌渍5-6个钟头 。(有关牛肉需不需要腌渍,不一样地区作法也不一样 。一般在牛肉现屠宰现吃的地区,肉不是需要腌渍的 。而在商场或农贸市场购到的冰新鲜猪肉,建议還是腌一下,提早入个味,那样烤出去也更美味 。)
第四步:肉腌好后,用竹签子穿起來,随后放进烤在网上 。(在串以前,先用沸水把竹签子烫一下 。此外,在穿串的情况下,要留意胖瘦配搭,那样烤出去肉细嫩更嫩 。)
第五步:左右火220度,将小烤箱 。在加热电烤箱的情况下,往烤串表层刷一层薄薄植物油,随后放进加热好的电烤箱,烤15分鐘 。(在烤的情况下,烤网下边最好是放一个烘烤盘,烘烤盘里再铺一张锡箔纸,那样往下滴的油不容易搞脏箱,烘烤盘也罢洗 。)
第六步:烤好后将烤串取下,撒上少量孜然粉、烧烤配料、辣椒面 。随后翻过来,再撒上一层料 。(料的量随自身的口感来 。)
第七步:再度放进烤箱烤5分鐘 。
第八步:烤好的烤羊肉,启动吧 。
如何,是否简单易学呢?你你还在等什么,快动手能力试试吧~