腊肉是很多人都所喜爱吃的 , 一般都是在天气比较好的日子里去进行晾晒 , 腊狗肉想必都是很多人小时候的回忆吧 , 制作腊狗肉首先要把狗肉给烤熟了 , 这才是第一步 , 然后再用盐去进行腌制 , 说了这么多 , 可能很多人还是不知道那狗肉怎么做好吃 , 那么一起了解一下吧!
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【?腊狗肉怎么做好吃,吃货家必备】 烹饪贴士:无论是自制腊狗肉 , 还是烹调腊狗肉 , 都要准备好配料 。如五香粉、干的辣椒皮、鸡精或味精、香葱、生姜以及色拉油 。腌制好的腊狗肉因为味道浓重 , 所以在烹调的时候要注意降低腊狗肉的盐分 , 所以最好先将腊狗肉放在流动水下冲洗片刻 , 将大量的调料和盐分都冲走 。
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