?田鸡有寄生虫吗,煮熟吃更安全


【?田鸡有寄生虫吗,煮熟吃更安全】 很多人都是听说过田鸡的,而且它的个头长得非常的魁梧,同时含有人体所需要的各种营养物质,对于人们来说是非常好的一个美食,很多人都比较关注田鸡有寄生虫吗?对于这一问题,那么我们就需要看专家是怎么给我们介绍的了?

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曼氏裂头蚴一般寄生在猫狗等动物的小肠内,其虫卵随动物的粪便排到水中,虫卵被剑水蚤吞食,携带虫体的剑水蚤再被蝌蚪所吞食,或者虫卵直接被蝌蚪所吞食,然后随蝌蚪同时长大 。幼虫还可以寄生于人的四肢、皮肤、口腔和内脏 。曼氏裂头蚴的生命力很强,喜欢蜷缩在田鸡肌肉间隙里,它蜷缩在田鸡体内时只有0.5-2厘米长,放到生理盐水中会伸长到10-30厘米 。在一般性的爆炒下不会死 。只有在沸水滚煮5分钟的情况下才能彻底杀死这类寄生虫 。千万不要为了肉质鲜嫩而食用半生的田鸡肉 。