鳕鱼大多是生存在深海最底层和深海中低层的冷水性鱼种 ， 普遍分布在这个世界的各大洋 。在其中鳕科和无须鳕科中有很多经济效益非常高的国际级关键经济鱼类 。那样雪鱼和鳕鱼区别有哪些呢？
【雪鱼和鳕鱼区别有哪些】

一个是鱼类 ， 一个是淡水鱼 。
雪鱼 ， 生长于四川阿坝州与藏区交界的长江源头 。口感尤其鲜嫩 。“雪鱼”产于闽江上下游 ， 闽侯县所产最知名 。鱼色青白 ， 头大 ， 体侧扁而背肥圆 ， 鳞细 ， 形近鲥鱼 ， 味极腴美 。
鳕鱼别名Gadus morhua 。产于北大西洋两边 ， 一般栖于近最底层 ， 其遍布由近海送到深海区 。是珍贵食用鱼 ， 其肝能制鱼油 。具三背鳍、二臀鳍、一腭须 。鱼体色多种多样 ， 从浅绿色或淡灰到深褐色或淡黑 ， 也可以为黯淡鲜红色到红色;体里且有深棕色色斑 。
之上就是关于雪鱼和鳕鱼区别有哪些的相关介绍 。

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