酒的度数表示的是什么

用粮食作物、蔬菜等含小麦粉或糖的化学物质通过发醇制作而成的含乙醇的饮品，如红提酒、白酒等。白酒的成份是乙醇，一般带有少量的杂醇和酯类物质，服用白酒的浓度值在60度（即60%）下列，白酒经分馏纯化至75%之上为医疗酒精，纯化到99.5%之上为没有水乙醇。酒要以粮食作物为主要原料经发醇酿制而成。酒的成份是乙醇，一般带有少量的杂醇和酯类物质，服用白酒的浓度值在60度（即60%）下列，白酒经分馏纯化至75%之上为医疗酒精，纯化到99.5%之上为没有水乙醇。下边一起看看酒的度数表示的是什么？

酒的近视度数表明酒内含乙醇的体积百分数，一般是以20℃后的体积比表述的，如50多度酒，表明在100亳升的酒中，带有乙醇50mL(20℃) ，酒精密度一般是以容积进行计算，因而在酒精浓度值后，会再加上“Vol 。”以表与重量计算之区别。
酒精的近视度数，表明酒中乙醇的体积与酒体积的比化作的百分比，以V/V做为酒精度的企业。比如：7%（V/V），其意思是100企业体积的酒里面含有7企业体积的乙醇，还表示100升酒里面含有7升的乙醇。此外，酒精的化学式为C2H5OH 。
表达方式：规范酒度（Alcohol% by volume）。规范酒度是法国的著名化学家盖·吕萨克（Gay-Lussac）发明。它指的是在20℃环境下，每100mL酒液里面含有多少毫升的酒精。这类表达方式较为容易接受，因此应用比较广泛性。规范酒度也称为盖．吕萨克酒度，一般用百分数表明此方法，或者用简称GL表明。英制酒度（Degrees of proof UK）。英制酒度是18新世纪由英国沃尔特斯（Clark）造就的一种酒度计算方式。美制酒度（Degrees of proof US）。美制酒度用酒精纯净度（Proof）表明，一个酒精纯净度等同于0.5%的酒精成分。
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