材料:牛腩,青线椒 , 包菜,姜片 , 花椒 。
?。薄⑷〕觯玻埃翱伺k钕淳谎螅晕⑶邢虑衅? ,连同切好的姜片放入锅中 , 适量冷水入锅,煮开后文火慢炖2 。5小时,捞出备用 。
?。病⑶嘞呓非行《危?包菜手撕 。开火,热锅冷油,先爆香花椒粒和青线椒,再依次放入包菜、牛腩翻炒,最后再放入十三香、生抽和盐翻炒均匀,出锅 。
【炒牛腩怎么做好吃】美味的牛腩也可以提振食欲,除了有益血强筋的作用外,还可以改善血虚,筋酸乏力,疲劳 , 筋骨损伤等症状及调养 。
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