1、主料:土豆,白萝卜 。辅料:干辣椒、蒜头、盐、味精适量 。
2、土豆和白萝卜切丝,蒜头切末,干辣椒切段 。
3、倒油入锅,油热后加入蒜末爆香,加入土豆丝煸炒几下,将白萝卜丝倒入一起炒 。
4、放盐、干辣椒段继续炒 。
【土豆萝卜丝怎么弄】5、加水焖一会,加点味精炒一下,起锅入盘即可 。
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