【水煮蛋怎么煮好剥壳】1、在煮鸡蛋的时候放入柠檬片 ， 鸡蛋扁轻松剥开了 。
2、煮鸡蛋要用冷水煮，要先把鸡蛋放入锅中，水一定要淹没鸡蛋，并用中火煮 。
3、加入适量的食盐，能使鸡蛋更容易剥皮 。
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2、煮鸡蛋要用冷水煮，要先把鸡蛋放入锅中，水一定要淹没鸡蛋，并用中火煮 。
3、加入适量的食盐，能使鸡蛋更容易剥皮 。