羊肉还是很多人们都喜欢吃的美食，它有着很高的营养价值，但是当它和咖喱配在一起做出来的咖喱羊肉，那味道简直是好得不得了，无法比喻，每次出去吃饭都会点一盘咖喱羊肉，这么青睐于咖喱羊肉，你知道它是怎么做的吗?

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第三种
1、羊后腿肉一斤 。
2、切大块放葱姜料酒生抽腌制半小时 。
3、凉水入锅把羊肉焯一下 。
4、水开之后吧浮沫撇掉 。
5、把羊肉捞出控干水分备用 。
6、起炒锅放适量花生油，油热后放葱姜干辣椒，花椒，八角爆香 。
7、然后把羊肉放进去 。
8、然后放生抽煸炒出香味 。
9、加入热水，水开之后加入两块咖喱，咖喱的多少根据自己的口味酌量增减 。
10、大约熬40分钟左右，汤汁收合适了即可关火，关火以后加入鸡精 。
【咖喱羊肉的做法大全】 11、出锅装盘 。

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