鲅鱼的鱼肉肥大，鱼肉泛红，肉厚没刺，身型比较大 。烹制出鲅鱼美味可口，营养全面 。除开烹制还可以制作一些罐头鱼干等速食品 。那样鲅鱼是深海鱼吗？

鲅鱼不属深海鱼，它是一种近海鱼 。
【鲅鱼是否是深海鱼 鲅鱼是深海鱼吗】鲅鱼关键遍布地在国内的江海，渤海湾，南海及其北朝鲜临海等地，它体形十分光洁，一般的长短在30到50公分，最久的鲅鱼乃至可达到一米 。
鲅鱼的后背是黑蓝色的，而其腹腔乃是银灰色的，它身上还布满蓝色色斑 。鲅鱼喜爱贴紧水面游动，常常会在水面上看到他的鱼鳍和背鳍，有时候也可以在见到鲅鱼越出水面，十分美丽壮观 。
鲅鱼的速度更快，天性凶狠，并且行为十分的灵巧，因为他身体结构独特，有着流线形身体，因此它游动下去十分的快速，喜爱觅食小型鱼种，并且鲅鱼一般喜爱成群结队的捕获别的鱼种 。
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