【熏马肉150克、茶干、蚝油5克、油适量、姜丝2克 马肉怎么吃】
用料:熏马肉150克,茶干50克,青椒半克,盐1克,料酒5克,蚝油5克,油适量,姜丝2克 。
做法:
准备好所需的食材 。
将马肉洗净,切成条状 。
茶干也切成条状 。
洗净青椒,切条 。
开锅热油,加入姜丝爆炸 。
然后下入马肉,大火翻炒 。
倒入适量料酒,继续翻炒至熟马肉 。
加入茶干,翻炒均匀 。
青椒要最后下去,再翻炒几次 。
加入1小勺蚝油,翻炒均匀 。
最后加入适量盐调味 。
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