土豆是什么时候传入中国土豆是什么时候传入中国的

苞米、地瓜、土豆传入中国，不但影响了中国的食物结构特征，并且使中国人们在之后数百年间度过一次一次的灾难。那样土豆是什么时候传入中国的呢？

依据陕西兴平县县志史料记载， 16世际时土豆已传入中国。才传入中国时，土豆专属于皇室食材。明清之际，土豆的种植技术性不断提高，生产量亦不断提升，是以开始提升皇室食材的桎梏，继而向平时百姓的饭桌看齐。
清朝建立后，政府部门依法取缔了明朝皇家的蔬菜销售系统软件，皇家菜户沦落普通农民，土豆也趁机摆脱大监，向北京周边乃至全国全国各地规模性地传播起来。
清朝中期后，中国人口数量剧增，人民对粮食作物的需要也和日俱增。非常大的人口压力与粮食危机，为土豆迎来第一个栽种高峰。光绪年间，土豆进一步传播到山西省中间、北边，之后山西省更发展成中国土豆的重要主产区。
经过三百年的传播，超越明朝清代2个时期，外来的土豆最终在中国根深蒂固。时迄今日，土豆已经是中国美食文化中不可或缺的一部分。
【土豆是什么时候传入中国土豆是什么时候传入中国的】以上就是关于为大家产生关于土豆是什么时候传入中国的所有内容了。

土豆是什么时候传入中国 土豆是什么时候传入中国的

土豆是什么时候传入中国土豆是什么时候传入中国的