1、小羊腿3只，土豆半个，洋葱1个，胡萝卜半根，西兰花半朵，橄榄油2勺 ， 孜然3g，盐3克，椒盐3克，辣椒粉适量，大蒜6瓣，生抽1勺 ， 蚝油半勺，香油1勺，蜂蜜1勺，黄油1勺 。
【迷迭香烤羊腿如何做】2、小羊腿泡水去血水（3小时以上），沥干，切三个刀花，用洋葱腌制1小时以上 。
3、准备蔬菜和大蒜 。用酱油蚝油香油橄榄油蜂蜜腌制 。
4、百里香迷迭香洗干净 。
5、放在腌制的蔬菜里 。
6、把蔬菜放在铺好锡纸的烤盘里，烤箱预热200度 。
7、放羊腿，刷上橄榄油和盐 。200度烤25分钟 。
8、拿出来两面刷油 ， 再根据喜好，撒上孜然 ， 胡椒，椒盐，辣椒粉等香料 。
9、在烤箱180度烤5分钟 。
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