1、食材:卷心菜250克,芝麻油、葱花、生姜丝、酱油、精盐、味精、食醋、白糖适量 。
2、将卷心菜洗净,切成细丝 , 放入沸水中烫3-5分钟后,再用凉开水过凉,控干水分,放入盆中 。
【卷心菜如何做凉拌菜】3、加入适量酱油、芝麻油、食醋、精盐、白糖、葱花、生姜丝、味精拌匀调味即成 。
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2、将卷心菜洗净,切成细丝 , 放入沸水中烫3-5分钟后,再用凉开水过凉,控干水分,放入盆中 。
【卷心菜如何做凉拌菜】3、加入适量酱油、芝麻油、食醋、精盐、白糖、葱花、生姜丝、味精拌匀调味即成 。