面食在北方是非常流行的主食 , 无论什么时候面食都在主食中占了重要一席 , 面食中含有大量的淀粉和碳水化合物 , 对人补充能量和营养都是很好的食物 , 并且做法还有很多样 , 可以根据自己的喜好来选择 。
【面食的做法是怎样的?】
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2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热 , 油热后放入京葱末翻炒半分钟后 , 倒入肉末一起翻炒至变色脱生 。
3、然后倒入调匀的黄酱 , 用最小火慢慢翻炒7-8分钟即可 。
3、把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出;黄瓜洗净后切成丝;大蒜剁成蒜末备用 。
4、把烫过绿豆芽的水烧开后 , 放入面条煮熟 , 然后捞出面条 , 浸入冷开水后捞起盛入碗内 。
5、最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上 , 再盛入1勺炒好的炸酱、大蒜末 , 再倒少许醋拌匀即可 。
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