?香菇青菜包子做法是怎样的?

【?香菇青菜包子做法是怎样的?】 香菇青菜包子是常见的素菜包子,但是因为含有香菇的原因,所以它的味道也是不俗的 。香菇青菜包子的做法也不难,不过需要一定的和面能力,这个是需要经验和时间锻炼出来的 。

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4.油菜要先用开水烫软,再过凉水冲凉,沥干水分后剁碎,最后再用纱布挤干水分 。油菜烫过之后变得很少,所以事先要多准备一些 。
5.把所有的馅料混在一起,放油后拌匀,再放香油、胡椒粉,最后放盐,盐包油不容易出水 。
6.面饧好了,包成包子就可以了,冷水上屉,开锅后蒸20分钟 。
7.出锅了,放凉一些即可食用 。