平时我们都喜欢吃点鲜嫩还好吃的杨梅,但经常吃杨梅的我们会发现一个问题,那就是杨梅需要趁着新鲜吃才可以,因为杨梅好吃但是不好保存 。如果当天没有吃完,隔天再吃的时候杨梅的外皮就会慢慢发软,而且吃的时候就没有特别新鲜的口感了 。所以如果多买了杨梅的话,往往我们就会比较头疼如何才能保存好杨梅 。对此在买杨梅的时候,问了下果农应该如何保存杨梅,果农教了我一个土方法,这样放久一些杨梅也不坏,我们就不怕多买杨梅了 。
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那么现在我们就来说一下杨梅如何保存能放的稍微久一些吧 。其实我们保存杨梅的时候,除了可以低温保存之外,用果农教给我们的土方法也能保存好,而且果农说这样保存还会久一些,那就是做成冰糖杨梅,而且做出来的味道不仅吃着很鲜美,而且水分还会比较充足,这样的方法也是果农推荐的 。
保存杨梅的优势
1、存放时间更久,味道也好
我们用果农教给我们的土方法去保存杨梅,不仅吃着杨梅口感好,而且能存放的时间稍微久一些,这样多买杨梅的时候也会有所准备,不担心杨梅放一段时间就会变坏了 。
2、做法简单
用一些小妙招去保存杨梅,就能让杨梅保存的稍微久一些而且保存杨梅的做法也简单,相信大家看一下二姐些的杨梅的保存方法就能明白了 。
教您一招,保存杨梅的方法
1、首先我们将杨梅放到碗中,先将杨梅清洗干净,加上食盐浸泡上20分钟杨梅,如果可以的话加上一些小苏打能清洗的更加干净 。
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2、浸泡二十分钟之后我们将食盐水倒掉,然后用清水淘洗两遍,然后将杨梅放到锅中再加入适量的冰糖 。
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3、我们在锅中加入足量的清水,加进去的清水要没过杨梅和冰糖并且高出一定的高度,这样方便我们将冰糖熬化,而且让杨梅做出来的味道香甜并且保存的时间也会久 。
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4、我们将冰糖和杨梅在锅中充分熬煮,熬到冰糖融化然后渗透进杨梅里面,留一点甜汁即可 。
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大家看一下熬煮好的杨梅的效果,是不是感觉还不错呢?我们需要将一锅的清水熬煮到收汁,这样杨梅和冰糖能够充分混合,这样杨梅熬甜之后会保存的稍微久一些 。
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总结
通过果农教给我一个简单实用的保存杨梅的方法,这样我们买回来的杨梅放的稍微久一些也不坏了 。
【果农教土方法放久一些杨梅也不坏 杨梅怎么保存能放时间长一点】
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