螃蟹的毛怎么去除

方法如下:
1、将螃蟹放入桶内或盆内,然后倒入白酒,去腥味;
【螃蟹的毛怎么去除】2、等螃蟹被酒精麻醉时,用工具将其敲晕,防止螃蟹夹手;
3、用刷子使劲将蟹毛刷干净,也可用剪刀剪去或者刮去 。
注意:刷蟹毛时最好用硬质的刷子,或者中铁丝状的刷子 。