1、食材:豆腐,鸡蛋,蒜蓉辣酱,辣椒粉 , 葱花,食用油 。
【如何自制创意鸡蛋豆腐方饼】2、将豆腐切成厚片 , 用瓶盖或者杯子按压出一个圆形,取出来 。
3、然后起锅刷油,油温热放入豆腐 。
4、中间打一个鸡蛋 , 煎至定型,再翻面煎另一面 。
5、最后刷上蒜蓉辣酱,撒上辣椒粉和葱花即可 。
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