【人参是被子植物吗】人参指的是中药 , 是P干燥根,为五加科植物,芹目的一科,为蔷薇亚纲,就是双子叶植物纲 , 被子植物门 。来源为五加科植物人参的干燥根 。多年生草本植物,喜阴凉、湿润的气候,多生长于昼夜温差小的海拔500~1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中 。性味功能:甘、微苦 。微温、补气、生津安神、益气,含多种皂甙和多糖类成分 。栽培者为“园参”,野生者为“山参” 。多于秋季采挖 , 洗净;园参经晒干或烘干 , 称“生晒参”;山参经晒干,称“生晒山参”,蒸制后 , 干燥,称“红参” 。红参:用高温蒸汽蒸2小时直至全熟为止,干燥后除去参须,再压成不规则方柱状 。功效:温补 。白参:多选用身短、质较次的高丽参,用沸水烫煮片刻 , 然后晒干 。功效:性温和 。
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