?香菇羊肉汤的做法是怎样的?

使用香菇和羊肉进行搭配来煮汤,是很多朋友都尝过的,味道还是比较香浓,香菇中含有较丰富的氨基酸,对于人体补充营养也是很有帮助的,香菇羊肉汤无疑是一块滋补的好汤,大家要学会它的制作方式 。

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4. 沙锅洗净,放入羊肉及水,用大火煮开,撇去浮沫;
5. 再用小火煮至四成熟时,放豆腐,加入精盐、料酒、葱段、姜片、花椒水,待七成熟,再加入香菇、粉丝、雪里蕻;
【?香菇羊肉汤的做法是怎样的?】 6. 小火再煨20分钟加入味精、香油、菜段即成 。香菇豆腐羊肉汤制作提示花椒水制作方法:制作花椒水时,以1两花椒6斤水的比例,提前一天烧开,并浸泡一晚即可 。