四月份小龙虾肥吗

四月份小龙虾肥吗

天气越来越温和,气温也是一直升温的节奏 。每到这个时候,基本能看到有龙虾店陆陆续续的开门了,对于吃货们来说,春夏季节是一定要吃小龙虾的 。各种口味的小龙虾肯定都要吃个遍的,不然怎么对得起龙虾季呢?在一些地方,4月份左右的时间就能看到有小龙虾了,那么这个时候的小龙虾肥不肥呢?
1、四月份小龙虾肥吗四月份的小龙虾不算肥 。吃龙虾5~10月份是旺季,但一般6~8月份这三个月的小龙虾是最肥美,肉质最饱满的,9、10月份之后就会有点空了 。小龙虾全年都能繁殖,不过5~9月份是盛产期,所以6~8月份的时候小龙虾大多成熟了 。3、4月份的小龙虾只能算尝个鲜,因为这个时候温度加快回升,是很适合小龙虾生长的重要阶段 。
2、四月份小龙虾出来了吗四月份小龙虾已经出来了,像深圳、苏州、湖北都会有小龙虾此时会少量上市,部分地方要等到5、6月份 。所以大量上市要等5月中旬之后,龙虾的产量是很丰富的 。小龙虾苗一般需要养殖45-60天左右,4月份的时候有清明和谷雨两个节气,这时候气温提升,水温迅速升温,雨量充足,对于小龙虾养殖来说,可以提供更丰富的肥料,所以之后一两个月之后上市的小龙虾吃着是最好吃的 。
【四月份小龙虾肥吗】
3、小龙虾的头能吃吗最好不要吃小龙虾头部,它轻易在体内积聚有害物质,尤其是头部轻易吸收重金属和细菌 。因此,吃小龙虾可能会引起过敏和急性肠胃炎,龙虾的头和颈部可能会引起肺吸虫病 。虾的循环系统,呼吸系统和生殖系统集中在头和胸部,腹部可以说只是一个运动器官 。
因此,从健康的角度来看,确实不建议食用虾头 。除了清除泥沙之外,还可能存在寄生虫等风险 。当然,虾腹部背面的黑线是它的肠子,煮熟之前也应去除 。