饮食安全注重事项,外出就餐3种素菜不要吃( 二 )

干煸豆角,听起来好像与过油无关,其实也多半是油炸过的 。过油的干煸豆角不仅热量超标,还存在安全风险 。豆角假如不彻底做熟,就可能导致食物中毒 。而在油炸时,豆角可能外焦里生 。