开熟食店,花了五万块在市场边开了家熟食店,这情况还能坚持下去吗?

开业前三天就这点营业额开熟食店,这是典型的开业没做好,宣传不到位,人气没积攒起来 。做生意就这样,如果开业做不好,后期再想做起来很难,但是凡事也不会那么绝对 。

开熟食店,花了五万块在市场边开了家熟食店,这情况还能坚持下去吗?

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花了五万块在市场边开了家熟食店,这种情况还能坚持下去吗?我的建议有两条,可以根据自己实际情况选择 。
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●1.继续坚持下去:
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虽然建议继续坚持下去,但是也要做一个期限,比如一到两个月,如果这期间该做的都做了,生意还有是没有起色不如直接关掉 。投入了五万这才开业三天,关掉确实有点可惜 。有那么一句话叫“有赌未必输,不赌不知天意高”,所以不如放手赌一把,虽然有赌的成分,但是我们不能坐以待毙 。目前能做的是先保证菜品质量和服务质量,尽量当天的货当天做,隔天的剩货就不要售卖了,要让每一个进来的客人都能感觉到菜品的新鲜,虽然这样做确实会损失很多,但也是树立自己良好形象的关键期 。服务质量这一块,一定要保持热情的服务,不能爱答不理或者做事拖沓,会让客人产生反感,来1次不会再来第2次 。和善经营,对于常来的客人,适当的给予一些优惠 。选取这一个月之内的节假日或者礼拜六礼拜天,专门做一次活动,拉一下开业未聚集到的人气 。搞搞免费试吃,目的积累人气,一次性够买多少元赠送优惠券、买荤菜送素菜等等活动,贪便宜效应不会过时,目的是留住人气 。这里需要注意的是:可以免费试吃、捆绑营销,但是坚决不能低价售卖,拉低价格售卖会让你的生意越做越窄 。另外做做外卖业务,卤菜店本质上还是是外卖,目的是拓宽渠道 。●2.直接关掉:
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从题主说的市场边开的卤菜店,按理说生意应该不会太差,如果出现了这么差的营业额,可能是选址不太好,比如不是在市场的核心位置,或者是市场卖熟食的太多,竞争太激烈,自己又没有特别突出的主打产品,那么短时间内,营业额肯定提不起来,如果确实有如上原因,不如直接关掉,另外打磨好自己的产品,找个合适的位置再重新做,也算是赔钱买经验吧 。
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给初开卤菜店的小伙伴一点小小的建议1.一定要做好试营业:不管是在哪里学的卤菜技术,找到合适的地方后不要照搬学习到的技术,特别是口味方面,甚至说相差十里八里的口味都大有不同,所以试营业的作用就凸显了,我们可以在试营业的时候找找本地的口味,多收集一下他们的口味特点,听听他们的反馈意见,将产品做得更加适合化 。2.开业前期的宣传一定要到位:可以利用朋友圈或者社群做一波宣传 。另外开业时在店的门口可以做一些醒目的条幅 。3.开卤菜店不要投入的太多:如果第1次开业不建议直接开店,现在流行地摊经济可以练练摊练练技术 。如果开店在装修方面要轻装修重装饰,做熟食几乎没有堂食,只要店面整洁、简洁、干净卫生即可 。——以上就是本篇问答的全部回答,希望能给小伙伴有参考作用,一家之言不足之处也欢迎大家评论区留言指正 。
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开家熟食店一年能赚多少钱?要看你店的位置好不好,在几线城市开,你做的东西口味好吃吗?是不能一概而论能赚多少钱 。
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不管开什么熟食店,首先是要有独特的口味 。做的东西不好吃,只买一次下次都l不会来了,是不可能赚很多钱的 。东西做得再好,店的位置不好,太偏也不行 。
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开一个熟食店,首先是招装修吸引顾客,食材要新鲜,做的东西要好吃,位置选择得好,价格定得合理,卫生做到位,服务热情周到,又有销售技巧,才能做好生意 。
要会做美团,饿了么网上销售,加上实体的店经营得好 。一年下来收入肯定可观 。总之,看自己怎么经营,同样的生意,收入差距是很大的 。
开家熟食店一年能赚多少钱,由自己的能力决定 。
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