文蛤是一种贝壳类的海产品,它具有丰富的蛋白质和钙质,对人体补充营养是非常好的 。使用文蛤和鸡蛋搭配进行蒸煮,整个味道是非常鲜甜的,加上鸡蛋嫩滑的口感,味道是非常棒的 。
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【?文蛤蒸蛋的做法是怎样的?】 2、关于保鲜膜是否有毒的问题,要选择采用PMP耐高温材质的保鲜膜,该产品具有耐高温、安全无毒、透明度高的特点,买保鲜膜的时候注意下;如果对保鲜膜还是不放心,可以选择用一个略大尺寸的盘子盖在蒸蛋的容器上,也可以防止水汽进入,造成蛋羹有蜂窝 。
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