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不知道你有没有这种情况 , 最近一段时间老是消化不良 , 稍微吃一点就感觉到腹胀、胃胀 , 有时还会有呕吐、反酸、恶心等症状 , 动不动就喊累 , 浑身不得劲等等 。 其实这多半有脾胃虚弱的问题 , 脾胃虚弱运化失常 , 吃下去的食物得不到很好的转化与吸收 , 那么就会出现一系列的问题 。
其实当下很多人都有脾胃虚弱的问题 , 大多数都是因为饮食不当所引起的 。 中医上讲脾胃喜燥而
那么怎么吃 , 才能达到健脾养胃的效果呢?中医认为 , 甘味入脾 , 也就是说对于脾胃虚弱的人来说 , 日常调理应该多吃一些甘味的食物 , 这样才能够补益脾胃 。
1、山药
山药味甘 , 药性平和 , 它可以入脾、肺、肾经 , 有着补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用 。 经常用于脾虚食少、久泻不止、肺虚咳嗽、肾虚等症 。 总体而言 , 补阴宜用生山药 , 健脾止泻宜用熟山药 。 生山药主要是以汤匙刮成泥 , 配热饭食用 , 或者是煮熟食用 , 对于养胃补虚是非常好的 。
2、大枣
中医认为 , 大枣味甘、药性平和 , 具有补中益气、安中养脾、养血安神的功效 。 在《本草备要》中有记载 , 大枣有着补中益气的功效 , 可以滋润脾土、滋润心肺 , 同时还可以调理营卫二气 , 有着滋阴血、生津液的作用 。
大枣是一味非常不错的药食同源的药材 , 在民间还有着“日食三枣、长生不老”的说法 , 从这就可以看出它的营养价值有多高了 。
3、香菇
中医认为 , 香菇味甘、药性平和 , 它可以入胃经、肝经 , 有着扶正补虚、健脾开胃、祛风透疹、化痰理气、解毒的功效 。 用于正气虚弱所引起的神疲乏力、消化不良等 , 有着不错的改善效果 。
4、栗子
栗子味甘、药性属温 , 它可以入脾、肾经 , 有着养胃健脾 , 补肾强筋 , 活血止血的功效 。 现代医学研究表明 , 栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和无机盐 , 可以有效
5、扁豆
在《名医别录》中有记载 , 扁豆味甘性平 , 可以入胃经、脾经 , 有着健脾和中、消暑化湿的作用 。 对于因为暑湿而引起的吐泻、脾虚呕逆、吃得少、久泻等问题 , 有着不错的改善作用 。
6、糯米
中医认为 , 糯米味甘性温 , 可入胃、肺、脾经 , 有着补中益气、健脾养胃、止虚汗的作用 。 用于脾虚虚寒所引起的反胃、食欲下降、泄泻等问题 , 能够起到一个改善的作用 。
虽然甘味食物对脾胃有着不错的益处 , 但是不管是甘味食物或者甘味药材 , 都有不同的用法 , 毕竟每个人的体质不一样 , 不能一概而论 。
在中医理论中 , 甘味还可以分为甘温和甘凉 。 比方说阳气不足的人 , 建议可以用甘温的食物或药材来调理 , 比方说面粉、糯米、南瓜、莲子等 。 而阴气不足的人 , 则可以选择甘凉的食物或药物来调理 , 比方说绿豆、丝瓜、冬瓜、茄子、白菜、黄瓜等 。
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