【海鲜的定义为出产于海中的可食用的动物性或植物性原料 海蜇是海鲜吗】海鲜的界定为出产于海里的可食用的动物性或天然性原料 。海蜇是一种海洋动物，归属于出产于海里的可食用的动物性原料 。
新鲜的海蜇切过盛入盆里，加老醋、盐、鸡精、蒜末、麻汁、香菜末、麻油等调味品拌匀，口味滑爽弹润 。海蜇的营养全面，据科学测量结论每豪克海蜇含蛋白质12、3克、蛋白质4克、钙182mg、碘132mg及其多种营养元素及其丰富多样的胶原与其它活性物质，是一种营养成分非常高的海鲜产品 。

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