吃扇贝喝啤酒会得痛风吗 _啤酒

扇贝配大蒜，味道Q弹咸，味道很好，吃海鲜时很多人习惯喝啤酒，所以吃足够的味道。但海鲜和啤酒是高嘌呤食物，经常吃很容易高尿酸，甚至发展成痛风，所以它也被称为痛风包。所以吃扇贝和其他海鲜和啤酒或适量。

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吃扇贝喝啤酒会痛风吗？扇贝和啤酒可以一起吃。这不会引起痛风，但对于痛风患者来说，它可能会加重病情，不仅限于海鲜和啤酒，所以痛风患者应该少吃含有大量嘌呤的食物。没有痛风的人，只要不天天吃海鲜，天天喝没问题。海鲜含有一种叫做嘌呤的物质，代谢后会转化为尿酸。尿酸过高会引起痛风，所以一定要少吃海鲜，尤其是边吃海鲜边喝啤酒。

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海鲜啤酒会痛风吗？【吃扇贝喝啤酒会得痛风吗】只吃一顿饭不会导致痛风，但如果长时间这样吃，很容易导致高尿酸，高尿酸很容易导致痛风。海鲜是一种含有嘌呤和糖醛酸两种成分的高蛋白低脂食物；啤酒含有维生素B1.它是嘌呤和糖醛酸分解代谢的催化剂。喝啤酒时吃海鲜会使嘌呤、尿酸和维生素B混合在一起，产生化学作用，增加人体血液中的尿酸含量，破坏原有平衡；尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀，容易形成结石或引起痛风。

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如何选择扇贝？购买新鲜扇贝时，首先要选择外壳一致、有光泽的扇贝，最好保持尺寸均匀。然后在选择时检查扇壳是否打开。新鲜扇贝在外力作用下会合壳，开封后不能合上的死扇贝不能食用。
购买冰鲜扇贝首先要看外观是否洁白干净，然后选择纯扇贝肉的产量、颗粒大小和均匀性，以及解冻后纯扇贝肉的新鲜度。一般成品率在70%左右，合格产品为色泽洁白、颗粒大而饱满、新鲜度高、无破碎颗粒或每500克破碎颗粒不超过10个的冰鲜扇贝。