【翅中是什么啊】鸡翅可以分为三段，即翅尖、翅中、翅根 。
鸡翅又名鸡翼 ， 肉少、皮富胶质 ， 又分"鸡膀""膀尖"两种 。膀尖即翅尖，是鸡翅膀的外端 。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处 ， 肉质较多 。鸡膀可以分成两段 ， 即翅中和翅根 。而鸡中翅相对翅尖和翅根来说 ， 它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处 。
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